Sachsens Museen Entdecken – Museum – Botanischer Garten Der – Botanischer Garten Leipzig

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Botanischer Garten Leipzig : Sachsens Museen Entdecken – Museum – Botanischer Garten Der – Botanischer Garten Leipzig

Wetterkapriolen im April? „Passt schon“, winken echte Naturfreunde ab. Außerdem, wie heißt es doch so schön: „Nur die Harten kommen in den Garten.“ Getreu diesem Motto blieben am Sonntag die Pflanzen im Botanischen Garten Oberholz auch nicht lange allein. Denn wenn dessen Freundeskreis zum Kräuterfest lädt, gibt es immer Neues zu entdecken. Kein Wunder bei über 800 Pflanzen. „Bäume natürlich inklusive“, lacht die Vorsitzende des Freundeskreises Hannelore Pohl. Immerhin gehöre auch ein Ginkgo zu den Raritäten. Das Gewächs werde stets aufs Neue bestaunt. „Es ist ist ja auch ein besonderes Exemplar. Allein die Blattform: Wunderschön!“

Beim Ginkgo bleibe es natürlich nicht. Kornelkirsche, Quitte, Mispel oder Esskastanie seien ebensolche Hingucker. „Doch heute geht es um unsere Kräuter“, macht die promovierte Landwirtin neugierig auf einen Rundgang. Der kleine Wiesenknopf, die echte Süßholzwurzel oder der würzige Gartenkerbel warten nur darauf, entdeckt zu werden. Aber auch Kümmel, Schnittlauch, Ysop, Färberkamille, Barbarakraut oder Beifuß locken zum Näherkommen. „Darf ich mal?“, fragt eine Besucherin und zeigt auf den Wiesenknopf. „Sie können gern probieren und ein bisschen herumknabbern“, ermuntert Biologin Heike Schüürmann. „Seine jungen Blätter schmecken wunderbar im Salat.“ Auch rein optisch betrachtet, hat sie einen Tipp: Gänseblümchen, Veilchen und viele Kleearten machen ein Gericht nicht nur zum Genuss: Die Wildkräuter sind auch eine Augenweide.

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